《雞不可失》超夯炸雞 全台影迷大呼想吃

 男神Bii畢書盡與名廚阿基師 聯手神還原

韓國影史最賣座喜劇《雞不可失》（Extreme Job）在台爆笑熱映，全台票房已累積7500萬，電影中的招牌特製「水原牛肋排炸雞」也連帶掀起炸雞狂潮，片商CATCHPLAY 在日前公布了獨門正宗食譜，今日更邀請台韓混血歌壇小天王Bii畢書盡與育達高職餐飲顧問、也是國寶級大廚的阿基師（鄭衍基）拜師學藝，學習如何炸出電影中的「水原牛肋排炸雞」。非常喜歡《雞不可失》的Bii畢書盡對於能當阿基師的學徒感到相當興奮，他說：「我看完電影很想吃看看『水原牛肋排炸雞』，沾醬很特別是沒有吃過的口味，雖然我沒炸過炸雞，但有厲害的阿基師在，我就覺得很放心。」

Bii畢書盡表示《雞不可失》台韓爆紅，讓他非常好奇，一有空檔就手刀衝去電影院看，他也完全不意外《雞不可失》在台灣造成轟動，他說：「這部電影的主題很新鮮，用在韓國最有名的炸雞來抓毒販，有很多地方都能逗得觀眾哈哈大笑。」他更透露自己對於陳善圭演出的「馬刑警」情有獨鍾，想要挑戰，他說：「馬刑警跟我差12歲，一樣數蛇，覺得很有親切感。之前看過他的《犯罪都市》，真的是很厲害的演員。」而片中馬刑警的長相被說醜，畢書盡也不介意，他說：「雖然大家笑他醜，但至少還有張刑警喜歡他的長相，我覺得外表只要有一個人認可就可以了。」而被問到是否想演類似《雞不可失》的搞笑喜劇，畢書盡說：「電影裡的演員們都很厲害，各種笑容都充滿喜感，有機會的話很想演看看。」

《雞不可失》在台熱賣大受歡迎，掀起韓式炸雞熱，片商特別與培育餐飲人才不遺餘力的育達高職餐飲管理科合作，邀請到學校顧問阿基師，和當紅歌手Bii畢書盡一起神還原「水原牛肋排炸雞」，現場更吸引上百名好奇的學生圍觀，場面歡樂熱鬧。而畢書盡在料理現場架式十足，無論是幫雞肉裹麵衣和沾炸粉，或是將雞肉下鍋，動作都有條不紊，毫不生澀，獲得阿基師肯定，直誇他有模有樣、宛如下廚30年一樣熟練。他也向阿基師討教製作韓式炸雞最重要的秘訣，阿基師說：「這款炸雞很特別的地方除了牛奶的醃漬之外，最神的是可樂的調味，除了可以提香、鮮甜、解膩。雞肉的部份在泡好牛奶後裹上麵衣再沾乾燥炸粉，可以保有雞肉的鮮味，同時回炸後讓外皮更酥脆。」

電影《雞不可失》全台爆笑熱映中。