在《第36個故事》的劇情，百分之八十都發生在一間名為「朵兒咖啡館」的場景裡，我們試圖挑選一個具有台北特色的地點，來發展整個故事，考慮過的地點，包括師大夜市、北投風景區、永康街、忠孝東路商圈…這些地點都各具特色、為人熟知，但最後我們落腳在民生社區富錦街，一個有庭院、樹陰與寧靜的老公寓裡。

這個老公寓，就位在劇組辦公室的隔壁，我們不是貪圖方便，而是真心喜歡這個地方，我們每天在這個社區生活著，我們知道她的美麗與珍貴，轉角有個小公園、隔壁巷子有間舊家俱店、陽光透過樹梢是什麼樣的顏色…

老實說，我們真的費盡心力才說服房東將老公寓租借給我們，畢竟這一直是個寧靜的社區，誰都不想輕易被外力破壞，況且我們是一向「惡名昭彰」的電影劇組，在不斷溝通之後，我們終於打開這個荒廢多年的房子，努力的想像著該給她什麼樣的景觀和風味。

敲掉那座牆吧，我們想要陽光就這麼撒進咖啡館裡；砌上一個大吧台吧，我們想像著朵兒站在那裡專注的煮上一杯卡布奇諾；裝上美麗的烤箱吧，我們需要甜點熱騰騰的從爐子甜美成型…面對一間有著各種可能的房子，我們沒有束縛的構想著，景圖改了又改，參考照片找了又找，製片組當然也收到了一張又一張的帳單，這筆超乎我們想像的負擔，在我們的堅持下，決定由公司籌措資金投入，於是，我們不僅有了的拍攝場景，這個場景，還將在電影拍攝完畢後正式營業，期待讓台北多了一處令人愉悅的場所。

咖啡香與蛋糕甜

就在場景趕工搭建之際，我們開始設計這間咖啡館所販賣的餐點，以義式咖啡為主，選用一種名為阿拉比卡（Arabica）品種的咖啡豆，我們從不知道什麼叫咖啡乳脂（Crema），到認識雙份濃縮咖啡（Espresso Doppio）的定義是用14克咖啡粉萃取出50至60CC的咖啡液，努力閱讀著各類咖啡書籍，也走訪多家台北市經營成功的咖啡店，每一位熱心的咖啡店經營者，傳授著他們多年來對咖啡的認識，怎麼打出厚實的奶泡？怎麼炒出味道香醇的咖啡豆？試喝各地收集來的自家烘培豆，讓當時劇組辦公室總是充滿著咖啡香。

不久之後，小鎂也熱情的加入咖啡研究的行列，她比任何人壓力都大，認真的熟悉著咖啡機的使用、奶泡的打法、萃取咖啡液的關鍵，在決定扮演朵兒之後，小鎂明白她必須熟悉這一切，好讓鏡頭下的那個身影，順利化身成一個咖啡館的主人。

除了咖啡，劇本中的「朵兒咖啡館」還有個特色是天天賣出不同的甜點，這可讓工作人員和小鎂忙了好幾星期，週一Cheese Cake、週二提拉米蘇、週三手指泡芙、週四巧克力布朗尼、週五焦糖布丁、週六戚風蛋糕，加上天天供應的紅粉胡椒鳳梨果醬，這麼多甜點，都有賴拜師學藝、勤做筆記，當第一個親手製作完成的Cheese Cake端上餐桌時，輕易就贏得大家讚歎，不過，後來冰在冰箱中，幾天都沒人吃掉的手指泡芙，也讓我們小小傷心了一下，但無論如何，小鎂和麵粉、糖、奶油是愈來愈熟悉了。