《五星級魚干女》是周厚安第一次的大銀幕亮相，就擔綱男主角，他表示林孝謙導演在拍片過程一直說高雄有多好玩，還拿高雄特產的「大碗冰」、「醬油番茄」來指導他和柯佳嬿演戲，趁著高雄電影節閉幕放映，林孝謙也規劃「五星級高雄旅」，帶他見識高雄人的私房景點。兩人一到高雄馬上直奔哈瑪星著名的「大碗冰」，像臉盆一樣大的水果冰一上桌，周厚安馬上拍照分享給柯佳嬿，張大嘴巴直呼「導演要的誇張喜劇，要那麼誇張！實在太over了！」。林孝謙表示這是他中學期間，常和朋友一起光顧的冰店，拍片過程演員如果沒演到位，就會拿「大碗冰」的圖片給他們看「台式的誇張，就是要用生命誇張，這就是下港人的海派」。

兩個人拼了命把冰嗑完後，馬上跨海到旗津吃南部特有的「醬油番茄」，周厚安一看到番茄要沾薑汁醬油，直說太奇怪了，比外國人票選最奇怪的台灣食物豬血糕還奇怪。林孝謙說他阿嬤以前開冰果室，讓他最念念不忘的就是這個傳統味道，連他媽媽和爸爸第一次認識、談戀愛，也是從「醬油番茄」開始，所以拍片時指導柯佳嬿的愛情戲時，特別舉例父母的「醬油番茄」故事，希望她和周厚安的愛情能有酸甜鹹辣不同滋味。周厚安也不停問老闆沾醬的祕密配方，直說如果演戲賺不到錢，可以轉業當醬油番茄店老闆，而且回台北還可以做給柯佳嬿吃，「原來導演要的愛情就是這個味道。」