年輕的燕赤霞（古天樂飾）矢志要成為一名優秀的獵妖師，他選擇黑山作為他修行和圓夢之旅的起點。黑山裡有很多古老的精靈妖怪，它們過著原始的生活，粗糙簡單卻充滿殺戮氣息。燕赤霞經歷了一場又一場的兇險惡鬥，令他的劍變得更可怕，他的力量也更強大，甚至自信可以戰勝一切；直至那一天，他遇上了聶小倩（劉亦菲飾）。很多年以後，黑山下所有河流突然發生乾涸，人們猝然面對乾旱的生存危機。為生計，大家決定組成開山隊到黑山上游開墾水源。文明的人類便跟古老的精靈妖怪展開碰撞，而一段浪漫的傳奇亦就此誕生。

曾以《葉問》勇奪香港金像獎最佳影片的葉偉信表示，《倩女幽魂 2011》根據〈聊齋誌異〉改編，重新導引出新的構思、角度和關係，並以先進的影像製作技術重新展現精彩情節，把觀眾帶到一個真實感十足的東方魔幻世界。《倩女幽魂》總投入資金高達2000萬美金，並由具好萊塢水準的南韓CG大廠2L特技公司擔綱特技製作，還邀請了六位《哈利波特》主創加盟，後製團隊陣容龐大，來自各領域專門公司，分工細緻。最棒的導演及其製作團隊，加上最棒的演員陣容，《倩女幽魂 2011》勢必成為2011年最期待的電影盛事。

此次新版《倩女幽魂2011》除了劇情作了極大顛覆外，絢麗畫面加上高超特效，更為觀眾帶來耳目一新的感受。片中除了上千CG鏡頭外，片商更參考《阿凡達》的先進技術，引進最新的電腦特效技術來打造東方魔幻影片最震撼的視覺效果。其中六成的CG鏡頭需以演員的表情動作來配合，因此真人表演與最終畫面必須契合得天衣無縫。為達成這樣的挑戰，片中讓演員在攝影鏡頭前進行3D頭部掃描和表演補捉，再以最先進的電腦生成影像技術，進而讓拍攝的人物頭像轉化成虛擬圖像模型。

導演葉偉信表示，在他心目中劉亦菲就是聶小倩。劉亦菲在本片中有一幕化身為雪女，穿著白色長裙站立在暴風雪中，頗有幽魂氣息。導演希望《倩女幽魂2011》上映後，若是大家提起聶小倩想到的就是劉亦菲。他同時表示《倩女幽魂2011》故事是完全原創，「不是翻拍，也不是續集，是向觀眾講述一個全新的故事。」而本片最大的看點是視覺效果，葉偉信說：「電腦技術的飛速發展，可以讓我們做一切想要的東西，這也是我個人很期待的。我希望利用更好的手段，讓觀眾享受到這種夢幻感。」

氣質美女劉亦菲在新版《倩女幽魂2011》中重新詮釋聶小倩，影片中大膽裸背上陣，為聶小倩更添性感風貌。劉亦菲表示，這是以一個以女性為主的電影，從較完整的視角看到女妖的一生，也因此引發她想創作的衝動。劇中一幕聶小倩側身站立、驀然回首，加上眼睛經過特別效果處理，顯得妖氣重重，但也神秘浪漫、詭異絢麗，產生亦人亦妖的錯亂感。另有一幕，聶小倩躺臥在地淚水汪汪，因為自己的身分無法與凡人相愛而傷心至極，這時她像妖怪般全身長滿了毛，極度挑戰造型師的技術。

片中妖怪在樹影搖影動間穿梭來去，使用特效打造的場景顯得格外逼真，暗黑陰沉的氣氛，讓姥姥歇斯底里抓狂的叫聲更加淒厲，讓人不禁毛骨悚然。在年久失修的破落古廟，燕赤霞與寧采臣遇見了唯有夜晚才能出沒的女妖聶小倩，她白衣飄飄的身影在古廟中漂浮來去，以女色魅惑凡人，配上淒美的配樂，讓觀眾彷彿以為自己已來到女妖潛伏的陰森森荒郊野外，不由得捏一把冷汗。《倩女幽魂2011》服裝造型由曾多次獲得金像獎與金馬獎吳寶玲打造，她設計過電影《青蛇》、《畫皮》等服裝。吳寶玲也是張國榮的粉絲，還曾為張國榮打造生命第一次古裝造型，新版《倩女幽魂2011》透過服裝造型的再現來懷念經典銀幕偶像。

新版《倩女幽魂2011》在劇情上也做了頗大顛覆，小倩從癡怨哀纏的女鬼變成了秀麗而不失妖媚的妖精，而這次的寧采臣更變成了無意間介入燕赤霞和小倩間的第三者，複雜的情感糾葛中還要降妖除魔，讓人妖相戀更顯曲折，也讓人不禁對他們至死不渝的愛情感動不已。《倩女幽魂2011》更是別出心裁加入幾名全新角色，讓故事情節更加豐富，例如由樊少皇飾演、武功高強的獵妖師夏雪風雷便是燕赤俠的師兄。

夏雪風雷將一生都奉獻在獵妖師的生涯上，只為了這一個理想做出所有犧牲。這名傳說中最可怕的獵妖師年紀不過四十，卻滿頭灰白、容貌蒼老。為求逼真，樊少皇的臉上五官都用烏金線徹底縫死。樊少皇自年輕時就習武不輟，功夫底子紮實，打鬥場面幾乎都是由樊少皇親自上陣，為演出本片他嘗盡了不少苦頭。先後贏得金馬獎最佳女配角、香港電影金像獎最佳女主角的惠英紅，則在新版電影中飾演千年樹妖姥姥，她的真身是一棵千年的海棠花樹，長久沐浴在天地精華之中，她的人形外貌風華絕艷，美得不可方物。人類的到來奪走了天地精華，毀掉了她的風華絕艷。她矢志要奪回她的美麗，奪回她的自由。在性格上強調了前因與轉變，讓原本單一的角色定位顯得更加豐滿。

在片中自然也少不了吻戲，古天樂和劉亦菲的纏綿吻戲每每讓人心跳不已。劉亦菲表示，由於時代已經不同，愛情觀也有了變化，她希望大家不要把這部電影當作翻拍來看，這也不是導演的本意，「我們並不想還原經典，我們是在原有的場景中，用原有的人物述說一個新的故事。」劉亦菲表示《倩女幽魂2011》的劇情完全不同於舊版，她是靠自己的靈感、表演去詮釋以求突破；同時她認為《倩女幽魂2011版》在動畫後製上更為精彩，特效的使用務求盡善盡美，也是本電影賣點之一。由《葉問》、《葉問2》晉身為億萬導演葉偉信則透露，這部電影摻入了許多西方魔幻元素、獨特的敘述手法，加上顛覆傳統的劇情，非常符合現今年輕觀眾的胃口。古天樂、樊少皇在劇中捉妖、鬥法等大戲也相當激烈精彩，在特效加持下更加令人過癮。