林依晨與鳳小岳首度攜手合作，從熱情如火的台灣到冰天雪地的北歐，多場火花四射、親密無間的浪漫的對手戲演出，令人心跳加速。本片更力邀影帝、影后級演員吳念真、金燕玲，宥勝、黃鐙輝、柯有綸、劇場女王謝盈萱共同演出，新生代演員詹懷雲、程予希同台飆戲共解都會愛情習題，華麗卡司精彩可期！
 

全片斥資八千萬，為台灣近年來規格最大製作、最精良的愛情電影。劇本由導演傅天余構思多年琢磨而成，主創團隊黃金陣容包括王家衛、許鞍華導演御用金牌攝影師關本良浪漫掌鏡， 《黃金時代》香港金獎美術指導文念中操刀全片視覺風格，魔幻展現電影中零下196度的冷凍奇想世界，以及榮獲「三金」（金馬、金鐘、金曲獎）的王牌音樂製作人陳建騏量身製作電影配樂，《逆光飛翔》監製陳寶旭擔任電影監製。

 

一部跨越北極圈拍攝的台灣愛情電影 大銀幕呈現北歐浪漫雪景 

耗資兩千萬遠赴冰島與北極圈內的瑞典拉普蘭地區拍攝，從白雪皚皚的針葉林到一望無際的壯麗冰原，浪漫景緻美不勝收，媲美《神鬼獵人》拍攝場景，一展華語片少見的跨國製作規格。更特別進駐瑞典一年搭建一次、在零下低溫裡僅靠人工精心雕塑的冰屋旅館取景。全劇組在室外零下十二度，室內零下六度的超強低溫下，一日八小時的搏命拍攝，只為將北歐像世界盡頭又如生命起源的靜謐景色大銀幕浪漫呈現，對電影的熱情與要求連瑞典當地工作人員都驚呼連連。

愛情，有沒有保存期限 ︖

《我的蛋男情人》故事描述現代都會女性努力工作、愛情卻亮起紅燈。只是想要幸福的小小渴望，卻必須面對與時間賽跑的困境。梅寶相信冷凍食品可以安慰許多無法享受新鮮食物的人，也期待著愛情能像被冷藏的食物靜止住保存期限。深信冷凍能為自己的青春爭取時間、尋找真命天子。偏偏卻遇上新鮮至上，對愛情只相信此時此刻的阿始，當「冷凍」的深情遇上「新鮮」的熱情，一場愛情保存期限的浪漫論戰就此展開！