俄國、以色列、英國跨國製作的電影【烘焙家之味】改編自金獎小說家梅厄沙萊夫的暢銷書《以掃》，由坎城影展最佳導演巴維隆金執導，找來以色列金獎影帝歐艾希肯納茲、曾獲奧斯卡提名的資深演員哈維凱托、及以【出走布魯克林】出色表現獲全球關注的新生代女星希拉哈斯共同演出。

▲ 《烘焙家之味》劇照（圖／天馬行空）

梅厄沙萊夫是以色列最重要的作家之一，出版超過三十本著作，而【烘焙家之味】則是他首部登上大銀幕的作品。對於這部作品，梅厄沙萊夫表示：「所有作家都喜歡以愛與死、回憶與鄉愁，激情與孤獨為題材，而這部作品則可說是集以上所有元素於一身。」

導演巴維隆金表示，自己看完這本原作小說後，感受非常特別，儘管自己身處遙遠的俄國，卻仍對這個發生在以色列的故事感同身受，於是便主動與作者梅厄沙萊夫接洽，著手進行改編事宜。

▲ 《烘焙家之味》劇照（圖／天馬行空）

本片也是巴維隆金執導的首部英語發音電影，他坦言這對非英文母語人士的自己來說，有著相當程度的考驗。故事圍繞著一個位於耶路撒冷，家族世代經營的烘焙坊，以及一名年約四十、功成名就，卻離家多年，始終受困於過去的作家，因緣際會重返故鄉，開始審視自身，乃至整個族裔、家庭的遷徙與興衰。

同時，故事也巧妙引用了聖經中以掃與雅各這對兄弟的典故，帶出一對雙胞胎兄弟之間的愛恨糾葛。導演巴維隆金形容：「這是一部關於偉大愛情、回歸、歲月無情的電影。它向觀眾揭示時間並非萬靈丹，並不是所有事情都可以因時間流逝而淡化、治癒的。」

▲ 《烘焙家之味》海報（圖／天馬行空）