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乾杯！戀上日本酒的女子
Kampai! Sake Sisters
類　　型： 紀錄
片　　長： 96分鐘
導　　演： 小西未來（ Mirai Konishi ）
演　　員： 瑞貝卡威爾森李（ Rebekah Wilson-Lye） 、 今田美穗（ Miho Imada） 、 神吉佳奈子（ Kanako Kanki） 、 千葉麻里繪（ Marie Chiba）
官　　網： https://www.facebook.com/skydigi/
年　　代： 2019
語　　言： 英語、日語
發行公司： 天馬行空
上映日期： 2019-08-16

清酒是一種持續一生的學習

過去在日本，釀酒廠一向被視為女性止步之處，也從不允許女性從事任何與釀酒有關的工作。然而，近年來，在清酒持續進化的過程當中，我們在日本清酒界的各個角落，都能看見傑出女性活躍的身影，無論是擔任藏元（酒廠管理人）、杜氏（首席釀酒師），甚至是推廣、侍酒師等等的工作。

本片貼身觀察了三位活躍於日本清酒界的女性。包括服務於日本廣島知名清酒「富久長」的百年酒廠「今田酒造本店」的今田美穗，除了一手打理酒廠的經營之外，也身兼「杜氏」角色，被視為日本女性釀酒師的老大姐；還有在時尚前衛的清酒吧，以千變萬化的餐酒搭配，掀起一股新旋風的清酒侍酒師千葉麻里繪；來自紐西蘭，卻對日本清酒情有獨鍾的瑞貝卡威爾森李，她任職於中田英壽的Japan Craft Sake Company，致力將日本清酒的魅力帶向全世界，曾擔任IWC日本酒評選的評審，並參與村上隆與秋田縣5家酒造聯名的「Takashi Murakami x NEXT5」清酒合作案。

這些女性在清酒的世界中努力不懈，顛覆傳統，讓我們共同見證日本清酒華麗轉身的新時代到來。
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