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食物美學
Food Design
類　　型： 烹飪美食
片　　長： 52分
導　　演： 索尼亞斯杜瑪哈（ Sonja Stummerer） 、 馬汀哈布利斯萊特（ Martin Hablesreiter）
演　　員： 迪特摩爾（ Dieter Moor）
官　　網： http://www.j-ent.com.tw/
年　　代： 2009
語　　言： 德語
發行公司： 佳映娛樂
上映日期： 2012-11-09
酥脆的餅乾，吃來特別美味；鮮美的魚棒咬起來雖沒清脆聲響，卻能好好地用平底鍋煎；為什麼茶餅乾必須有精確的五十二道缺口，仍是未解的謎。本片邀請觀眾一窺美食美學的堂奧，進入魔法般的食品設計世界。且看設計師和科學家依照消費者喜愛的口味，從食品的樣式、顏色、氣味、食用時發出的聲響、製造技術，重新定義食品的面貌。毋庸置疑，食品和阿瑪尼西裝與法拉利跑車並無二致，皆需經過巧手改造，賦予令人驚豔的嶄新樣貌，只為擄獲消費者芳心。
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