香港著名導演、動作指導、影視製作人，以製作動作電影見稱。1979年以武行進入演藝圈； 1991年，自資執導了處女作《魔域飛龍》（1991），廣受影評人正面評價，並獲嘉禾娛樂事業集團有限公司邀請加盟。1992年執導成龍主演的動作片《警察故事3超級警察》（1992），並獲提名該年香港電影金像獎最佳動作指導及台灣金馬獎最佳電影及最佳動作指導。其後，執導動作電影《紅番區》（1995），打破了美國最賣座華語片的紀錄，並憑藉該片獲得第15屆香港電影金像獎最佳動作指導，及第32屆臺灣電影金馬獎最佳動作指導提名。該片更成功為成龍揚威國際，奠定其國際巨星地位。
1996年，唐季禮前往好萊塢發展，執導喜劇《脫線先生》（1997），令他得到國際肯定。唐季禮拍攝的多部動作片如《警察故事4簡單任務》（1996）、《雷霆戰警》（2000）、《神話》（2005）、《十二生肖》（2012）等，多次獲得香港電影金像獎、金馬獎、大眾電影百花獎等多個提名及獎項，並均取得耀眼票房，是一位能兼顧藝術追求與商業利益的導演。
主要電影作品：
《功夫瑜伽》（2017）
《十二生肖》（2012）
《神話》（2005）
第28屆大眾電影百花獎最佳導演
第25屆香港電影金像獎最佳動作指導（提名）
第25屆香港電影金像獎最佳影片（提名）
《雷霆戰警》（2000）
第20屆香港電影金像獎最佳動作指導（提名）
《警察故事4簡單任務》（1996）
第16屆香港電影金像獎最佳動作指導
第33屆臺灣電影金馬獎最佳動作指導
《紅番區》（1995）
第15屆香港電影金像獎最佳動作指導
第32屆臺灣電影金馬獎最佳動作指導（提名）
《警察故事3超級警察》（1992）
第12屆香港電影金像獎最佳動作指導（提名）
第29屆臺灣電影金馬獎最佳影片（提名）
第29屆臺灣電影金馬獎最佳武術指導（提名）
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