素有「廚界畢卡索」之稱的西班牙國寶級烹飪大師費蘭阿德利亞（Ferran Adria）所領軍的鬥牛犬餐廳，不但是米其林三星餐館，更連續五年在世界排名第一，享有「地球上最富想像力的烹飪藝術」的讚譽。極具個性的費蘭大廚，堅持每年餐館僅開張半年，率四十名一流廚師於休館期間研發創新料理。

 

他們如同研製新品的化學家，同時也是解剖動植物的生物學家，更是琢磨結構與色彩的前衛藝術家。沒有食譜的鬥牛犬餐廳，半年內必須發明兩百種菜式、為八千名顧客服務，然而訂單卻超過兩百萬份，向隅者眾。透過本片的深入挖掘，由內到外向世人揭開，世界第一美味的精采內幕。