《尖叫旅社》的風格有別於其他索尼動畫的作品，製片蜜雪兒穆多卡說：「其實沒有所謂索尼動畫的招牌風格，我們把主導權都交給導演。這是讓索尼每部動畫都很不同和特別的原因，因為沒有固定規則可循。」負責配音執導工作的是導演甘地塔塔科夫斯基，他的決定影響了角色的表演方式。因為電影要的是歡樂而不是恐怖元素，所以對劇組而言，角色必須被設定得很有趣。角色設計卡羅斯關傑說：「由於角色是怪物的關係，所以可以讓想像力很瘋狂粗野地表現出來。」

 

比方說，亞當山德勒的配音直接影響了德古拉的設計，製片蜜雪兒穆多卡補充說：「亞當山德勒讓德古拉有時很權威，有時又很安靜沉穩，這影響了德古拉的畫風和設計。他的外型被畫成倒三角的模樣，底部很窄但上半身很寬，是個身高七呎、講話很有威嚴的人物。但角色設計師克雷格凱勒門卻把他畫得小一點，整個人也比較溫柔情緒化。」

 

導演補充說：「當你看德古拉時，會發現他有時看起來很正常，突然間在同一場戲他的眼睛卻變成三倍大，頭也放大了一倍！我希望觀眾能感受到我們要傳達的訊息。」要達到這樣的效果就要打破傳統電腦動畫的製作規則。導演說：「一般動畫的製作都是將電腦裡的模型當作人偶操作，你可以將它任意移動，但行動上多少還是有限制。對我而言，電腦只是個工具，就像鉛筆一樣，我們要讓它配合我們的創作。這是我的工作哲學，很幸運的，大家都很支持這個理念並完成目標。」

 

其中最具代表性的就屬德古拉的斗篷，它不但代表了它的外型，也代表了吸血鬼這個角色。製片蜜雪兒穆多卡說：「吸血鬼罩在斗篷內，呈現出很狹窄的剪影。要符合導演的需求對動畫師和服裝部門而言都是很大的挑戰。」凱勒門還負責設計強納森，還有他的分身小怪。導演說：「強納森和德古拉正好相反，如果德古拉是個控制狂，那強納森就是個相當失控、什麼都敢玩的小鬼。對動畫師而言，強納森的姿勢要很誇張，所以劇組就以安迪桑柏格當參考設計，並用他的聲音和表演來詮釋設計。」 

 

卡特顧立區負責科學怪人的設計，製片說：「科怪是個大塊頭，還穿著像福斯金龜車一樣大的鞋子。顧立區讓這大塊頭多了溫柔和脆弱的個性，這是我們沒見過科學怪人的一面。」顧立區說：「我們必須讓科學怪人一眼就被認出來，同時也希望將他設計成非大家想像的模樣。」顧立區同時負責透明人的設計，他全身只有眼鏡是會被看到的地方。顧立區並不需要為這角色尋找創作靈感，因為透明人的眼鏡就是從他戴的眼鏡發想出來的。

 

負責第三塊設計工作的是卡羅斯關傑。根據製片的說法，關傑對設計材料有特殊喜好，她說：「當我們把角色名單寄給關傑後，他把畫在穀片盒上的設計圖寄回來。他要求西班牙工作室的員工把舊穀片盒子帶到公司後撕開，在盒子內部開始畫草圖。他在不同的盒子上畫完後再將它們拼在一塊，雖然我看不懂他的邏輯，但還是覺得這很酷。」為何是挑穀片盒呢？羅傑說：「我喜歡盒子上的復古顏色，當我眼前有空白的紙盒時，如果不知如何下手畫的話，這些顏色會幫助我的創作靈感。更別說拿這些原本就要被丟掉的紙盒來創作，因為如果沒畫好也不用擔心，就直接把它丟了重頭再來就好。」

 

關傑最大的設計貢獻就是負責木乃伊的設計，製片說：「在關傑加入前，我們只打算作出一隻普通清瘦的木乃伊。但他卻畫出一隻圓滾滾、睜眼大嘴、且小手小腳的木乃伊，它的外觀設計和動作都相當搞笑。」關傑說：「這隻超重的木乃伊有別於傳統造型，我們為新世代創造出一個全新有趣的代表。」關傑同時還負責許多配角，像是女巫女僕、無頭司機還有墨西哥樂隊，他說：「因為來自西班牙的關係，我略懂墨西哥的傳統。我很愛死人節的設計和圖樣，所以我希望能做出一些角色來向這個文化致敬。我參考了很多圖片來設計，那些圖片非常好玩且特殊。」